Co zrobić by mięso rozpływało się w ustach?
Przed przygotowywaniem mięsa, tuż po jego umyciu, należy natrzeć całą połać spirytusem, ewentualnie octem.
Monthly Archives: marzec, 2012
Sos cumberland
Przepis na sos cumberland Składniki: 1 pomarańcza 1 cytryna 1/8 l wina owocowego czerwonego sól…
Jak zachować kolor groszku?
Niektóre warzywa mają to do siebie, że po ugotowaniu tracą kolor. Należy do nich groszek.…
Jak gotować kopytka?
Kopytka i kluski śląskie lubią się rozgotować podczas przyrządzania. By tego uniknąć należy do wrzącej…
Kolacja Wielkanocna: Duszony węgorz
Przepis na duszonego węgorza Składniki: 1 kg węgorza 5 dag cebuli 10 dag włoszczyzny 2…
Jak pozbyć się kożucha?
Nie lubisz kożucha na mleku? My też nie, dlatego podczas gotowania mleka dodajemy do garnka…
Wielkanoc dietetycznie
Przepis na bakłażany smażone Składniki: 80 dag bakłażanów 8 dag tłuszczu 5 dag mąki 8…
Jak zrobić smakowy cukier?
Do deserów i ciast można łatwo przyrządzić smakowy cukier. Należy zetrzeć na bardzo drobnych oczkach…
Cebula w cieście
Przepis na cebulę w cieście Składniki: 40-50 dag cebuli 1/8 l śmietany 10 dag mąki…
Jak złagodzić smak cebuli?
Jeżeli chcemy złagodzić smak cebuli należy przelać ją wrzątkiem.
Racuszki z sera smażone
Przepis na racuszki z sera smażone Składniki: 40 dag sera twarogu 4 jaja 2 dag…
Jak poprawić kolor placków ziemniaczanych?
Placki ziemniaczane to tradycyjne polskie danie, lubiane przez wszystkich rodaków. By poprawić ich koloryt warto…
Omlet z parówkami
Przepis na omlet z parówkami Składniki: 4 jaja 4 dag mąki 8 łyżek mleka 3-4…
Jaki dać ser do zapiekanki?
Zapiekanki wymagają dodania wyrazistego sera. Dlatego wybiera się te o pikantnym smaku, z dużą ilością…
Marynowane śledzie
Przepis na marynowane śledzie Składniki: 50 dag śledzi surowych, niesolonych 2-3 łyżki oleju 1/8 l…