Przepis na zapiekany makaron
Opis:
- Makaron ugotować i osączyć. Cebulę obrać i posiekać. Paprykę pokroić w kostkę, łyżkę papryki odłożyć do dekoracji, pozostałą dusić razem z cebulą na łyżce masła. Ser rozetrzeć z jajkami oraz śmietaną.
- Masę serową wymieszać z duszonymi warzywami, doprawić solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne posmarować łyżką masła i ułożyć warstwami makaron oraz masę serową. Ostatnią warstwę powinien stanowić makaron. Na wierzchu ułożyć pokrojone w plasterki pomidory oraz wiórki masła.
- Zapiekać około 30 minut w temp. 200 stopni. Podawać posypany zieleniną, papryką, udekorowany kleksami z serka homogenizowanego
Składniki:
- 40 dag makaronu
- 30 dag białego sera
- 150 ml śmietany
- 20 dag serka homogenizowanego
- 2 cebule
- papryka
- 2 pomidory
- 3 jajka
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki posiekanej zieleniny
- sól, pieprz
Żródło: Pani domu – kalendarz 2004
