Przepis na makaron zapiekany z jajami
Składniki:
- 30 dkg makaronu ( kolanka )
- 4 jaja
- sól
- 1/8 l śmietany
- 1 żółtko
- 4 dkg sera trapistów
- 2 dkg tłuszczu
Opis:
- Jaja umyć, ugotować na twardo, schłodzić w zimnej wodzie, obrać.
- Ugotować makaron, pokrajać go w kostkę, dodać obrane jaja pokrajane w grubą kostkę, tłuszcz, wymieszać, wyłożyć na półmisek, zalać osoloną i wymieszaną z żółtkiem śmietaną.
- Z wierzchu posypać startym serem trapistów.
- Wstawić do piekarnika na kilka minut.
- Gdy ser się lekko zarumieni, podawać przybrany talarkami pomidorów lub surówką z pomidorów.
