Tarta amerykańska

0

Przepis na tartę amerykańską

Składniki:

  • 25 dag margaryny
  • 24 dag mąki
  • 3-4 łyżki kwaśnej śmietany
  • surowe żółtko
  • szczypta soli
  • 3 duże winne jabłka
  • 2-3 szklanki cukru
  • 2 szczypty utartej gałki muszkatołowej
  • kieliszek rumu lub koniaku
  • łyżeczka tartej bułki
  • 5 dag utartego sera żółtego

Opis:

  1. Składniki na ciasto mieszamy ze sobą i zagniatamy, aby uzyskać jednolitą masę.
  2. Włożyć do lodówki. Po wyjęciu ciasta z lodówki zostawić na chwilę, by odtajało, po czym więcej niż połowę rozwałkować na stolnicy.
  3. Wyłożyć dno tortownicy.
  4. Jabłka obrać i pokrajać na cieniutkie plasterki, posypać cukrem, gałką, tartą bułkę, szczyptę soli, skropić kieliszkiem alkoholu.
  5. Wymieszać.
  6. Tak przygotowane jabłka ułożyć na cieście i polać śmietaną.
  7. Z pozostałego ciasta wyciąć zębatym kółkiem paski i ułożyć z nich na jabłkach kratkę.
  8. Wstawić do gorącego piekarnika i piec 25 min.
  9. Bezpośrednio po wyjęciu posypać ciasto tartym serem i natychmiast podawać na stół.
Share.

About Author

Cześć! Miło Cię tu widzieć. Mam na imię Nina. Całkiem pokaźna książka z przepisami zostanie teraz rozbudowana o inne, równie inspirujące i babskie tematy. Wpadaj, kiedy tylko masz ochotę ugotować coś fajnego, przeczytać szczerą recenzję lub po prostu sprawdzić co się u mnie dzieje. Znajdziesz mnie również na FB, Instagramie oraz Endomondo. Wspominałam już, że tort bezowy z kremem mascarpone długo się przy mnie nie uchowa i nigdy nie odmawiam zakupów?

Leave A Reply