Karp po żydowsku
Przepis na karpia po żydowsku Składniki: 1,2-1,5 kg karpia 1 kg cebuli włoszczyzna bez kapusty…
Monthly Archives: grudzień, 2011
Jak pozbyć się z ryb zapachu mułu?
Słodkowodne ryby często pachną mułem. Można się go pozbyć przygotowując roztwór. W jego skład wchodzi…
Karp smażony z orzechami
Przepis na karpia smażonego z orzechami Składniki: 1-1,5 kg karpia masło do smażenia 20 dag…
Jak uratować zważony krem?
Zważony krem to duże nieszczęście dla każdej gospodyni, ponieważ nie tylko składniki są zmarnowane, ale…
Śledziowe naleśniki
Przepis na śledziowe naleśniki Składniki: 50 dag świeżych śledzi 30 dag mąki 2 szklanki mleka…
Jak szybko skarmelizować cukier?
Aby szybko skarmelizować cukier, przed jego ogrzaniem należy skropić go octem lub sokiem z cytryny,…
Pierogi z kapustą
Przepis na pierogi z kapustą Składniki: CIASTO: 35 dag mąki jajo FARSZ: 1 kg kapusty…
Karp w szarym sosie
Przepis na karpia w szarym sosie Składniki: karp ok. 1 kg pęczek włoszczyzny pieprz sól…
Jak zachować kruchość ciastek?
Aby nasze ciastka były kruche przez długi czas należy przechowywać je w metalowej puszce z…
Śledź z grzybami
Przepis na śledzia z grzybami Składniki: 2 solone śledzie 2 cebule średniej wielkości 10 suszonych…
Co zrobić, żeby parówki nie pękały?
Bardzo często podczas gotowania parówek ulegają one nieładnemu pękaniu, wygląda to nieestetycznie. Aby uniknąć tego…
Zupa rybna
Przepis na zupę rybną Składniki: 75 dag jakichkolwiek ryb 2l wody pęczek włoszczyzny listek laurowy…
Jak upiec idealne naleśniki?
Aby naleśniki nie przywierały do patelni i się nie przypalały należy przed smażeniem posmarować patelnie…
Jak zrobić własną przyprawę do sosów i zup?
Czasami naszym zupom i sosom czegoś brakuje. Aby stworzyć niepowtarzalną i bardzo wyrafinowaną przyprawę do…
Uszka z farszem grzybowym
Przepis na uszka z farszem grzybowym Składniki: 15 dag mąki 2 jaja szczypta soli ugotowane…