Sałatka z gruszką i serem camembert od Oli

4

Ostatnio nie zwalniamy tempa a propo przepisów na sałatki zawierające owoce i jakiś inny, tajemniczy składnik. W naszym portfolio znajdziemy już:

A jakby dobrze przeszukał archiwa bloga to może znalazłoby się tutaj coś jeszcze, kto wie. Wytrwałych zapraszam do szperania.

Czas wypełnić lukę i zaproponować coś z moją ukochaną gruszką. Szczęśliwie z pomocą nadeszła moja koleżanka z pracy Ola, która podzieliła się szybkim, prostym i znakomicie smakującym przepisem na sałatkę z gruszką i serem camembert. Jesteście ciekawi, co musicie mieć w lodówce by jeszcze dziś przyrządzić to cudo? Zapraszam do studiowania receptury!

Składniki na sałatkę z gruszką i camembertem

  • pudełko rukoli
  • duży kawałek sera camembert np. President
  • 2 gruszki Konferencja
  • słoik pomidorów suszonych
  • ocet balsamiczny
  • pestki dyni
  • grzanki albo włoskie paluchy

sałatka z gruszką i camembertem
sałatka z camembertem

Sposób przygotowania sałatki

Zachowuję pisownię oryginalną 🙂
Porcja na 3-4 osoby.

1. Rukolę myjemy (ja daję jedno opakowanie z Biedronki) i wrzucamy do miski 😀
2. Camembert kroimy w kostkę powiedzmy 1cmx1cm. Kupuję zwykle President, bo można dostać taki większy trochę niż ten standardowy. Osobiście lubię, jak jest dużo sera. A jakże – im więcej sera tym lepiej!
3. Dodajemy owoce. Do tej pory testowałam gruszkę, borówki i mandarynkę. Mandarynki absolutnie nie polecam. Najbardziej smakuje mi z gruszką, ale borówki też pycha. Wkroiłam dwie gruszki (Tylko konferencja, wszystkie inne są po prostu niesmaczne).
4. Pomidory suszone 3/4 słoika, chyba, ze się dobrze rozpędzę to i cały (najbardziej lubię pomidory suszone z Kauflanda, firmy Collegrande – pyyycha). Kroimy je w paseczki.
5. Wszystko skrapiamy octem balsamicznym.
6. Możemy dodać prażone pestki dyni.
7. Sałatka pysznie smakuje z grzankami. Na lenia można też kupić włoskie paluchy chlebowe (Biedronka) – o takie jak na foto i też będzie smacznie.
sałatka z camembertem
Powiem Wam, że ja jestem mocno skuszona i już wiem co zrobię sobie w weekend 🙂
Ola, bardzo dziękuję za przepis i zapraszam na mojego bloga częściej 🙂

Tymczasem… pamiętacie o moim wyzwaniu #niebedenajgrubszaswiadkowawpowiecie? Mając na uwadze daną sobie obietnicę (-10 kg do końca sierpnia… wiem wiem, to daje jakieś 1,16 kg na tydzień czyli całkiem sporo) zbieram się na wycieczkę rowerową co by efekt chudnięcia nieco wzmocnić. Moje endomondo wskazuje, że przejechanie 50 km na rowerze daje spalanie ok. 2000 kcal 🙂 brzmi nieźle zważywszy, że podobno 1 kg to 4000 kcal. Nie jestem ekspertem w tej dziedzinie, więc jeżeli ktoś może mnie poprawić w tym temacie to chętnie posłucham.
sałatka z gruszką

Wszystkim życzę smacznego i do napisania hej!

Share.

About Author

Cześć! Miło Cię tu widzieć. Mam na imię Nina. Całkiem pokaźna książka z przepisami zostanie teraz rozbudowana o inne, równie inspirujące i babskie tematy. Wpadaj, kiedy tylko masz ochotę ugotować coś fajnego, przeczytać szczerą recenzję lub po prostu sprawdzić co się u mnie dzieje. Znajdziesz mnie również na FB, Instagramie oraz Endomondo. Wspominałam już, że tort bezowy z kremem mascarpone długo się przy mnie nie uchowa i nigdy nie odmawiam zakupów?

4 komentarze

  1. Fajny przepis! Bardzo lubię te połączenie. 🙂 To ja Ci zdradzę przepis na sałatkę z mozzarellą, podobną do tej: szpinak świeży, suszone pomidory i kosteczki mozzarelli, a to tego prawdziwy winaigrette 🙂

    • Nina Wiśniewska on

      Kasia, dziękuję Ci bardzo! Wszystkie składniki uwielbiam i wszystko mam 🙂 suszone pomidory – mniam, mniam! Powiedz tylko co masz na myśli mówiąc prawdziwy winaigrette?

Leave A Reply