Przepis na grzybka z bułki
Składniki:
- 4 jaja
- 1/8 l tartej bułki
- 2 dag masła
- zielona pietruszka
- 3 dag masła do smażenia
Opis:
- Utrzeć na misce żółtka, dodać tartą bułkę, sól, zieloną pietruszkę i stopione masło.
- Wymieszać, dodać ubitą pianę, wyłożyć na rozgrzane masło na patelnię.
- Przypłaszczyć i wyrównać, wstawić do gorącego piekarnika lub smażyć na ogniu, obracając na drugą stronę.
