Penne z suszonymi pomidorami i parmezanem

0

Przepis na penne z suszonymi pomidorami i parmezanem

Składniki:

  • szklanka makaronu penne
  • słoiczek suszonych pomidorów
  • odrobina startego parmezanu
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 1 duży pomidor
  • świeża bazylia
  • sól, pieprz

Opis:

  1. Makaron gotujemy w osolonej i wrzącej wodzie, dbamy by był aldente.
  2. Przygotowujemy sos: pomidory świeże pozbawiamy skórki i kroimy je w mniejsze części. Wrzucamy do garnka z odrobiną wody. Doprawiamy. Gotujemy aż zupełnie się rozkleją i stworzą pomidorową bazę sosu. Pamiętamy o świeżej bazylii.
  3. Wsypujemy ugotowany makaron do sosu pomidorowego i dodajemy suszone pomidory, wcześniej pokrojone na mniejsze części.
  4. Wszystko razem mieszamy. Układamy na talerzu, posypujemy świeżą bazylią i startym parmezanem.
Share.

About Author

Cześć! Miło Cię tu widzieć. Mam na imię Nina. Całkiem pokaźna książka z przepisami zostanie teraz rozbudowana o inne, równie inspirujące i babskie tematy. Wpadaj, kiedy tylko masz ochotę ugotować coś fajnego, przeczytać szczerą recenzję lub po prostu sprawdzić co się u mnie dzieje. Znajdziesz mnie również na FB, Instagramie oraz Endomondo. Wspominałam już, że tort bezowy z kremem mascarpone długo się przy mnie nie uchowa i nigdy nie odmawiam zakupów?

Leave A Reply