Przepis na gotowane kabaczki
Składniki:
- 1 kg kabaczków
- sól
- cukier
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka tartej bułki
Opis:
- Umyte kabaczki obrać, pokrajać w grube plastry, ugotować wkładające je do wrzącej, osolonej wody z dodatkiem cukru.
- Gdy zmiękną, odcedzić.
- Podawać posypane tartą, zrumienioną na suchej patelni bułką i polane stopionym, ale nie zrumienionym masłem
- Nadają się świetnie do dań mięsnych i rybnych.
