Przepis na pastę z makreli wg Magdy Gessler
Składniki:
- 1 makrela wędzona
- 500 g białego sera
- 100 g masła
- 1 łyżka pasty pomidorowej
- 2 cebulki dymki
- pęczek koperku
- sól, pieprz Prymat
- cukier puder do smaku
Opis:
- Oczyszczoną ze skóry i ości makrelę przekładamy do szklanej miski. Powoli ubijamy masło na puch.
- Biały ser mielimy w maszynce i dodajemy do ryby i masła razem z pastą pomidorową, przyprawami, drobno posiekaną dymką i drobno posiekanym koperkiem.
- Dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
- Pasta jest gotowa do jedzenia.
Kuchenne Rewolucje. Przepisy Magdy Gessler.
ZNAK Literanova 2012
