Przepis na sałatkę ze śliwkami i filetem z indyka
Składniki:
- 200 g filetu z piersi indyka
- 3 śliwki węgierki
- roszponka
- sałata lodowa
- 2 plastry sera feta
- kilka pomidorków koktajlowych
- szczypiorek
- zioła prowansalskie
Opis:
- Pierś z indyka kroimy w cienkie plastry, delikatnie rozbijamy i obtaczamy w ziołach.
- Smażymy na patelni, krótko, uzyskując delikatne zarumienienie.
- Na talerzu układamy porwaną na mniejsze kawałki sałatę lodową i roszponkę.
- Śliwki kroimy na ćwiartki.
- Ser feta kroimy w paski lub kostki.
- Układamy mięso i śliwki wraz z fetą na zmianę.
- Zdobimy szczypiorkiem i pomidorkami.
