Przepis na kurczaka w pieczarkach
Składniki:
- 6 nóżek z kurczaka
- 50 dag pieczarek
- 3 duże cebule
- sól
- pieprz
- przyprawy do kurczaka
- ziemniaki
- buraczki
Opis:
- Nóżki kurczaka myjemy i przyprawiamy wg uznania.
- Skrapiamy olejem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy godzinę.
- Możemy użyć blachy lub naczynia żaroodpornego.
- Pieczarki kroimy w plasterki, a cebulkę w grubą kostkę.
- Podlewamy wodą i dusimy w wysokim rondlu.
- Po upieczeniu mięsa, układamy wszystko na talerzu, tak, by pieczarki były pierzynką na udkach.
