Przepis na masło czosnkowe
Składniki:
- 100 g masła
- 50 g czosnku
- sól
Opis:
- Do gotującej osolonej wody ( 1 szklanka ) wrzucamy obrany czosnek i gotujemy przez 8 minut.
- Wyjmujemy, osuszamy, ucieramy w moździerzu lub na desce drewnianą łyżką na jednolitą masę.
- Ucierając, dodajemy po trochu masło.
- Lekko solimy.
- Nadaje się do wszelkich dań rybnych.
Źródło: Kuchnie różnych narodów, Kuchnia francuska
