Przepis na gruszki pięknej Heleny
Składniki:
- 2 gruszki
- 4 kulki lodów waniliowych
- pół tabliczki czekolady
- pół szklanki cukru
- łyżeczka cukru waniliowego
Opis:
- Gruszki umyć, obrać i przepołowić, wydrążyć gniazdka nasienne.
- Zalać niewielką ilością wrzącej wody, dodać cukier i cukier waniliowy.
- Całość gotować na małym ogniu około 10 minut.
- Wyjąć ostrożnie i oziębić w lodówce.
- Czekoladę połamać na kawałki, podlać niewielką ilością wody i roztopić na gęstą masę.
- Do kompotierek włożyć najpierw po kulce lodów a na to – połówkę gruszki.
- Osobno podać ciepły sos czekoladowy.