Kurczęta z jarzynami

0

Przepis na kurczęta z jarzynami

Składniki:

  • 2 kurczaki
  • kilka drobnych marchewek
  • 4 kalarepy
  • 1 pietruszka
  • 1/2 szklanki groszku
  • 1 cebula
  • 2 pieczarki
  • 6 dag masła
  • 2 dag tartej bułki
  • 1/ l rosołu
  • pulpety z mięsa

Opis:

  1. Pokrajać w talarki młode jarzyny i pieczarki, włożyć do rondla na zarumienione masło, położyć na nie wcześniej nasolone kurczęta, dusić pod pokrywą na wolnym ogniu.
  2. Gdy wyparuje woda podlać łyżką rosołu, aby się zarumieniły.
  3. Gdy dochodzą, wsypać tartą bułeczkę, podlać rosołem, dodać posiekaną zieloną pietruszkę i rozgotować sos.
  4. Kurczęta rozebrać, obłożyć wokoło pulpetami z mięsa, które należy wykonać według przepisu, biorąc potrójną ilość podanych składników.
Share.

About Author

Cześć! Miło Cię tu widzieć. Mam na imię Nina. Całkiem pokaźna książka z przepisami zostanie teraz rozbudowana o inne, równie inspirujące i babskie tematy. Wpadaj, kiedy tylko masz ochotę ugotować coś fajnego, przeczytać szczerą recenzję lub po prostu sprawdzić co się u mnie dzieje. Znajdziesz mnie również na FB, Instagramie oraz Endomondo. Wspominałam już, że tort bezowy z kremem mascarpone długo się przy mnie nie uchowa i nigdy nie odmawiam zakupów?

Leave A Reply