Jak ozłocić swój rosół?
Aby nasz niedzielny rosół miał piękną złocistą barwę pod koniec gotowania dołóż do zupy kurkumę.…
Aby nasz niedzielny rosół miał piękną złocistą barwę pod koniec gotowania dołóż do zupy kurkumę.…
Chcąc wycisnąć cytrynę często kroimy ją w plasterki bądź przecinamy na pół i wyciskamy. Duża…
Proces suszenia grzybów jest trudny i wymagający cierpliwości. Najpierw suszymy grzyby w promieniach słońca, następnie…
Napoczętą cebulę można bardzo długo przechowywać w lodówce, jeśli miejsce po cięciu nożem posmarujemy cienką…
Bardzo często w pośpiechu dnia codziennego chcemy na szybko podgrzać jakieś danie. By bardziej zadbać…
Zasmażka jest niezastąpiona w polskiej kuchni i bardzo często stosowana. By wykonać jej najprostszą postać…
Podczas pieczenia papryka surowa często gorzknieje i psuje smak potrawy. Możemy temu łatwo zapobiec przecierając…
Podczas tłuczenia kotletów często mięso przykleja się do naszego tłuczka. Pozbawiamy się wówczas nie tylko…
Przygotowując sobie filiżankę codziennej kawy warto czasem wzbogacić jej smak. Wystarczy do kubka dosypać pół…
Bez względu na to czy pokrojone czy starte niektóre owoce mają tendencje do nieestetycznego czarnienia.…
Migdały przez wielu ludzi uważane są za rarytas. Pewnie dlatego tak często zdobią luksusowe potrawy…
Jeżeli przypadkowo wyszła nam mdła zupa nie należy załamywać rąk. Rozkruszony liść lubczyku potrafi zdziałać…
Cytrynę możemy bez problemu wycisnąć do końca, jeżeli przed wyciskaniem włożymy ja na kwadrans do…
W okresie zimy, kiedy mamy ograniczony dostęp do świeżego szczypiorku, koperku i pietruszki często kupujemy…
Kurczaka pieczemy tyle czasu ile wynosi jego waga. Zatem przyrządzając 1,20 kg kurczaka należy się…