Zupa z baraniny

0

Przepis na zupę z baraniny

Składniki:

  • 1 kg baraniny
  • jarzyny
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta majeranku
  • 25 dag ziemniaków
  • 1 dag masła
  • 2 dag mąki
  • 1/2 główki kapusty włoskiej

Opis:

  1. Ugotować rosół z baraniny i jarzyn, dodać roztarty czosnek, majeranek, sól i kapustę włoską.
  2. Gdy mięso będzie miękkie, przecedzić, dodać do rosołu pokrajane w drobne kostki ziemniaki, zaprawić zasmażkę.
  3. Wlać do wazy, włożyć pokrajane w kostkę mięso i kapustę włoską.
Share.

Leave A Reply