Zupa szparagowa z ryżem

0

Przepis na zupę szparagową z ryżem

Składniki:

  • 25 dag szparagów
  • 1 średnia cebula
  • 1/3 szklanki ryżu
  • sól
  • 1/2 szklanki mleka
  • natka pietruszki

Opis:

  1. Szparagi  obrać z włókien, opłukać, pokrajać w kostkę.
  2. Dodać posiekaną cebulę i opłukany ryż.
  3. Całość zalać 1,5 l wrzącej wody, ugotować do miękkości ( ok. 20 min )
  4. Dodać sól w połowie gotowania.
  5. Zupę zabielić mlekiem.
  6. Podawać posypaną natką pietruszki.
Share.

Leave A Reply