Przepis na kapuśniak
Składniki:
- 25 dag kiszonej kapusty
- 60 dag ziemniaków
- 5 dag cebuli
- 1 łyżka oleju sojowego
- sól
- pieprz
Opis:
- Kiszoną kapustę pokrajać, zalać wrzącą wodą, gotować pod przykryciem.
- Ziemniaki obrać, opłukać, pokrajać w słupki, dodać do kapusty po 20 minutach jej gotowania.
- Ugotować razem do miękkości.
- Cebulę oczyścić, opłukać, drobno pokrajać, lekko zarumienić na oleju, dodać do zupy.
- Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
