Przepis na harcerską grochówkę
Składniki:
- 20 dag grochu
- 3/4 l wody
- 1 duża cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczka majeranku
- sól
- 1 łyżka oleju sojowego
Opis:
- Groch przebrać, opłukać, zalać letnią przegotowaną wodą na 1 dobę.
- Następnie ugotować w tej samej wodzie ( ok.1 godz.), dodając sól i majeranek w połowie gotowania.
- Cebulę i czosnek oczyścić, opłukać, drobno pokrajać, lekko zrumienić na oleju sojowym, dodać do zupy.
