Przepis na sałatkę z ziemniaków i pieczarek
Składniki:
- 60 dag ziemniaków
- 15 dag pieczarek
- pół kalafiora
- 10 dag ogórków konserwowych
- 2 jaja
- 20 dag sosu majonezowego
- sól, cukier, pieprz
- sok z cytryny
Opis:
- Pieczarki oczyścić, umyć, ugotować w niedużej ilości wody, osączyć, pokrajać w paseczki, skropić kwasem.
- Ugotowany kalafior podzielić na różyczki, ugotowane ziemniaki i jaja oraz ogórki pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki wymieszać z sosem majonezowym, przyprawić solą i cukrem.
