Przepis na sos korniszonowy
Składniki:
- 10 dag korniszonów
- 4 dag cebuli
- 4 dag tłuszczu
- 3 dag mąki
- 1/4 l rosołu
- sól
- cukier
Opis:
- Cebulę obrać, opłukać i bardzo drobno posiekać, udusić na tłuszczu.
- Dodać lekko zarumienioną mąkę, zmieszać, rozprowadzić rosołem, zagotować.
- Do sosu włożyć drobno posiekane korniszony, przyprawić do smaku solą i cukrem.
- Można dodać 2 dag masła deserowego.