Przepis na deep z jaj
Składniki:
- 2 jaja na twardo
- 1 cytryna
- 1 łyżka oliwy
- szczypiorek
Opis:
- Utrzeć na talerzu żółtka z oliwą, rozprowadzić sokiem z cytryny.
- Dodać trochę zimnego rosołu lub wody.
- Dołożyć drobno posiekane białka i szczypiorek.
- Przyprawić solą i cukrem.
- Podaję się ten deep do zimnego mięsa lub wędlin.
- Dla ostrości można dołożyć łyżkę chrzanu lub musztardy francuskiej.