Przepis na deep do ryb
Składniki:
- 4 dag masła
- 2 dag mąki
- 2 żółtka
- 1/4 l rosołu z ryb
- 1/2 cytryny
- 1 kostka cukru
- 1 łyżeczka zielonej pietruszki
Opis:
- Rozetrzeć masło łyżeczką, wsypać mąkę.
- Wszystko wymieszać, rozprowadzić gorącym rosołem z ryb.
- Dołożyć pietruszkę, cytrynę.
- Przyprawić szczyptą soli i cukru.
- Dołożyć żółtka.
- Rozmieszać i postawić na ogniu, ubijać trzepaczką, aż sos zgęstnieje.