Obwarzanki z sera

0

Przepis na obwarzanki z sera

Składniki:

  • 5 dag masła
  • 10 dag sera
  • 3 żółtka
  • 1 jajo
  • 2 dag drożdży
  • 1/8l mleka
  • 3 dag cukru
  • szczypta soli
  • 1 dag migdałów
  • skórka cytrynowa
  • 3 dag mąki

Opis:

  1. Utrzeć masło, dodać przetarty przez sito ser, wbijać po jednym żółtku, dodać jajo, ciągle ucierać, dodać wyrośnięte drożdże, cukier, sól, posiekane bez skórki migdały i mąkę, wymieszać ciasto, zostawić.
  2. Gdy urośnie, wyrabiać obwarzanki lub placuszki.
  3. Gdy ponownie podrosną, posmarować jajem, upiec w piekarniku.
  4. Posypać cukrem i podać.
Share.

Leave A Reply