Przepis na nadziewane jabłka w sosie morelowym
Składniki:
- 4 jabłka
- 4 łyżki marmolady głogowej
- 5 dag łuszczonych orzechów
- 1 dag masła
- 1 szklanka wody
- 5 dag cukru
- 10 dag marmolady morelowej
- 1/8 l wody
- 1/2 dag mąki ziemniaczanej
- 1/2 kieliszek koniaku
Opis:
- Jabłka opłukać, wydrążyć gniazda nasienne.
- Ugotować do miękkości na syropie z wody i 5 dag cukru.
- Owoce wypełnić marmoladą głogową, dołożyć orzechów.
- Ułożyć w salaterce, polać wcześniej rozgrzaną marmoladą morelową.
