Przepis na gruszki w sosie waniliowym
Składniki:
- 4 średnie gruszki
- 1 szklanka wody
- 10 dag cukru
- 1 jajo
- 1 dag mąki ziemniaczanej
- wanilia
- 1/4 l mleka
Opis:
- Owoce dokładnie umyć, obrać i przepołowić.
- Oczyścić z gniazd nasiennych.
- Wrzucić na gorący syrop przygotowany z 1 szklanki wody i 5 dag cukru.
- Gdy zmiękną wyjąć ostrożnie łyżką cedzakową do kompotierki.
- Ostudzić i zalać waniliowym sosem.