Przepis na deser z pomarańczy
Składniki:
- 1 duża pomarańcza
- 5 jaj
- łyżeczka mąki
- pół szklanki cukru
- tłuszcz i tarta bułka do formy
Opis:
- Pomarańczę dokładnie umyć w gorącej wodzie i ugotować w skórce, po czym zetrzeć na tarce nie obierając.
- Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę i wymieszać z utartą pomarańczą.
- Ubić białka na sztywną pianę, dodać mąkę i ostrożnie połączyć składniki.
- Masę wyłożyć do ogniotrwałego naczynia wysmarowanego tłuszczem i posypanego tartą bułką, wstawić do nagrzanego piekarnika ( ok. 200 stopni ) i piec 20 minut.
- Deser można podawać na zimno i na gorąco.
