Przepis na sałatkę curry z brzoskwinią
Składniki:
- 1/2 główki kapusty pekińskiej
- 3/4 szklanki rodzynek
- 1 puszka brzoskwiń z puszki
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego ( może być jogurt grecki )
- 3 – 4 łyżeczki curry
Opis:
- Kapustę myjemy i szatkujemy.
- Brzoskwinie odsączamy z syropu i kroimy w kostkę.
- Wsypujemy wszystko do dużej miski. Dodajemy rodzynki, majonez, jogurt i curry.
- Mieszamy do momentu wymieszania ze sobą wszystkich składników.
- Podajemy na zimno.