Przepis na jaja w koszulkach
Składniki:
- 4 jaja
Opis:
- Do płaskiego naczynia na osoloną, gotującą się wodę wpuszczać ostrożnie świeże jajka.
- Gotować 1/2 min., gdy zetnie się białko, żółtko pozostać ma w środku surowe, wyjmować ostrożnie łyżką z dziurkami najpierw na talerz, wyrównać dużym kółkiem do pierogów, następnie wpuszczać łopatką do wazy lub wprost na talerz do zupy.