Przepis na kotlety z fasoli
Składniki:
- 40 dag białej fasoli
- 10 dag tartej bułki
- 5 dag cebuli
- 2 jaja
- koperek
- olej do smażenia
Opis:
- Fasolę ugotować, odparować do sucha, przestudzić, zemleć w maszynce.
- Pokrajaną w kostkę cebulę podsmażyć, dodać do fasoli posiekane jaja, cebulę i koperek: wymieszać, przyprawiać do smaku.
- Formować w tartej bułce owalne kotleciki, smażyć z obu stron.
- Podawać z sosem pomidorowym lub surówką z warzyw.
