Przepis na paszteciki w naleśniku z serem
Składniki:
- 20 dag sera
- 2 jaja
- zielony koper i pietruszka
- 2 dag masła
- 1 jajo
- 1/8 l bułki tartej
Opis:
- Utrzeć w miseczce ser z żółtkami i masłem, posolić i dodać 1/2 łyżeczki usiekanej zielonej pietruszki i koperku.
- Zmieszać z ubitymi na pianę białkami.
- Tym nadzieniem faszerować naleśniki.
- Zwijać je w ruloniki i podzielić na części.
- Obcięte ciasto chować do środka naleśnika.
- Maczać w rozbitym jajku i obtaczać w bułce tartej. Piec na rozgrzanym tłuszczu.
