Przepis na koreczki greckie
Składniki:
- 15 dag czarnych oliwek
- 15 dag zielonych oliwek
- 4 pomidory
- 30 dag sera feta
- 1,5 zielonego ogórka
- zioła prowansalskie
Opis:
- Pomidory myjemy i kroimy w nieduże ćwiartki. Podobnie robimy z ogórkiem, z tym że jego kroimy w kwadraty.
- Ser feta musimy pokroić w grube i stabilne kostki, od niego zaczynamy nadziewanie.
- Jeśli oliwki nie są zbyt duże nie musimy ich krajać. Dwa kolory oliwek wprowadzą różnorodność na półmisku.
- Nadziewamy po kolei : ser feta, pomidor, ogórek, oliwkę.
- Całość posypujemy ziołami prowansalskimi.
