Przepis na kurczaka z bananami
Składniki:
- 4 udka kurczaka
- 4 banany
- 2 limonki
- spora szczypta mielonych goździków
- spora szczypta cynamonu
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
- łyżka płynnego miodu
Opis:
- Kurczaka umyć, osuszyć i natrzeć solą wymieszaną ze zmiażdżonym czosnkiem.
- Rozgrzać w rondlu oliwę, włożyć udka i smażyć ze wszystkich stron na rumiano.
- Wlać do rondla sok z jednej limonki, miód, wsypać goździki, cynamon, pieprz i dusić przez kwadrans pod przykryciem.
- Na patelni obsmażyć plastry banana na maśle.
- Ułożyć na talerzu udka, banany i plasterki limonki.
