Przepis na „dziwny ryż”
Składniki:
- 30 dag ryżu
- 10 dag cebuli
- 4 dag masła
- sól
- 3 jaja
- 1,5 szklanki sosu pomidorowego
- koperek
- natka pietruszki
Opis:
- Cebulę obrać, opłukać i pokrajać w drobną kostkę.
- Podsmażyć na jasnozłoty kolor.
- Do wrzącej wody (3 szklanki) dodać pokrajaną cebulę i ryż.
- Osolić, zamieszać, ugotować.
- Jaja ugotować na półmiękko, obrać i przekarajać na pół wzdłuż.
- Ugotowany ryż nakładać na talerze, polewać sosem. Na wierzchu ułożyć jaja i posypać posiekaną zieleniną.
