Sałatka z brokułów z migdałami

0

Przepis na sałatkę z brokułów z migdałami

Składniki:

  • 1/2 niewielkiego brokułu
  • 2 czerwone cebula
  • 2 pomidory
  • 3 jajka
  • garść płatków migdałowych
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka oliwy

Opis:

  1. Brokuł umyć podzielić na “różyczki”. Zblanszować: wrzucić do gotującej się wody na 2 minuty.
  2. Jajka ugotować na twardo, pokroić w cząstki.
  3. Pomidory i cebule pokroić w niewielki kawałki.
  4. Płatki migdałowe lekko przyrumienić na suchej patelni.
  5. Przygotować sos: wymieszać jogurt, majonez musztardę i oliwę.
  6. Wszystkie składniki połączyć z sosem.
  7. Podawać w miseczkach, udekorować migdałami.

sałatka z brokułów i migdałów

Share.

Leave A Reply