Przepis na kokardki ze szpinakiem
Składniki:
- 3 szklanki makaronu kokardki
- 1 główka czosnku ( mała )
- 3 łyżki masła
- mała paczka sera pleśniowego, najlepiej lazur
- paczka zamrożonego szpinaku
- parmezan
Opis:
- Gotujemy makaron według tradycyjnego sposobu.
- Obieramy czosnek i drobno go siekamy, a następnie rumienimy go na patelni na maśle.
- Dodajemy szpinak i wszystko razem podpiekamy na patelni.
- Dodajemy do szpinaku i czosnku pokrojony ser pleśniowy, smażymy na patelni tak długo aż się on dokładnie roztopi.
- Odcedzamy makaron.
- Łączymy szpinak z makaronem, wszystko dokładnie mieszamy.
- Na talerzach posypujemy odrobiną parmezanu.
