Przepis na paszteciki jarskie w naleśniku
Składniki:
- ugotowane jarzyny z zupy
- 1 cebula
- 4 dag masła
- 1 jajo
- koperek
- 1 zielona pietruszka
- 3 dag sera żółtego
- grzyby
Opis:
- Jarzyny, które ugotowały się w zupie np. marchew, pietruszka, seler, kalarepę i grzybów drobno posiekać, dusić z cebulą i masłem, dodać posiekane jajo i utarty ser żółty, łyżkę posiekanego koperku i pietruszki.
- Posolić, posmarować naleśniki, zawijać i panierować, następnie usmażyć.
- Można dołożyć do farszu kaszę lub ryż.
