Tarator – chłodnik bułgarski

0

Przepis na tarator

Składniki:

  • 2 opakowania kefiru lub jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 1 surowy ogórek
  • garść pokruszonych orzechów włoskich
  • sól
  • pieprz

Opis:

  1. Kefir lub jogurt zmiksować z olejem, dodać utarty czosnek.
  2. Wrzucić do zupy posikany w kostkę ogórek, doprawić solą i pieprzem.
  3. posypać orzechami.
  4. Schłodzić, podawać bardzo zimny
Share.

Leave A Reply