Przepis na paszteciki w naleśniku z jajami
Składniki:
- 2 jaja na twardo
- 1 jajo surowe
- 3 dag sera żółtego
- 4 dag masła
- 1 cebula
- 1/16 l śmietany
- 1 łyżeczka soli
- zielona pietruszka
Opis:
- Posiekać jaja, dodać ser żółty, cebulkę usmażoną na maśle.
- Dołożyć śmietanę, usiekaną pietruszkę i sól.
- Wymieszać.
- Nadziewać naleśniki, przecinać je na połowę. Obcięte ciasto kłaść do środka naleśnika.
- Napełnione naleśniki maczać w jaju i otaczać w bułeczce, smażyć na gorącym maśle.
- Podawać paszteciki do barszczu i kapuśniaku.
