Sezon bikini jest już za pasem, nie wiem jak Wy dziewczyny, ale ja, jak to ja – troszkę się późno obudziłam i teraz muszę nadgonić formę. Tym bardziej, że uwielbiam sukienki i shorty – świat nie może zobaczyć moich nóg w obecnym stanie. Trzeba pocisnąć jakieś cardio, żeby pożegnać się z tym cellulitem 🙂 Planuję wracać conajmniej raz w tyg rowerem do domu (ok. 25 km), do tego godzinka orbitreka i 1 h zumby w poniedziałki. Taki mały fitness plan sobie wymyśliłam. Nie mniej jednak dobre śniadania powinny pomóc, zrobiłam zatem przegląd kilku propozycji na zdrowe porankowe posiłki, które będą Was długo trzymać, a jednocześnie będą kolorowe i smaczne.
Co jeść na śniadanie by było zdrowo i lekko
1. Owsianka
To jest moja królowa. Najbardziej lubię owsiankę zrobioną na mleku, ale żeby ją nieco odchudzić należałoby robić ją na wodzie. Kiedyś przez gardło by mi nie przeszła w tej wersji, teraz jest znośna o ile uzupełnię ją świeżymi owocami. Najczęściej dodaje kiwi albo starte jabłko. Świetnie sprawdzą się tutaj truskawki albo borówki, także tylko czekam na sezon by mieć ich zawsze pod dostatkiem. Takiej owsianki oczywiście nie dosładzamy, po prostu wrzucamy otręby i dłuuuugo gotujemy. Takie dłuższe gotowanie to klucz do sukcesu, płatki miękną i się rozklejają, także warto być cierpliwym. Do owsianki możecie dorzucić sobie migdały, orzechy czy żurawinę, a nawet rodzynka czy śliwkę suszoną. Nie przesadzajmy jednak z tymi łakociami. Mała miseczka spokojnie uwalnia energię przez 3-4 godziny, także do drugiego śniadania mamy z głowy poczucie głodku.
Najlepsze są płatki owsiane górskie, nieprzetworzone, takie wręcz z plewami. Płatki błyskawiczne nie są już takie znakomite, a płatki ryżowe nie zdają egzaminu zupełnie. Także w sklepie szukajcie takich najtańszych, a jednocześnie najlepszych płatków w papierowych torebkach.
2. Razowa kanapka
W kanapkach nie ma nic złego, o ile jemy je rano 🙂 i to na ciemnym pieczywie, razowym, żytnim, byle nie na pszennej bułeczce. W naszej kanapce powinno się znaleźć dużo warzyw, im więcej zielonego tym lepiej dla nas + oczywiście jakaś wędlina drobiowa lub indycza. Z szyneczek świnkowych lepiej zrezygnować, podobnie jak z żółtych serów. To niestety jest zło, którego trzeba się wyzbyć. Na propsie natomiast są warzywka, jajko, chuda wędlina. Na śniadanie możemy zjeść spokojnie 2 takie kromki.
Uwaga! Można cienko posmarować masłem i będzie to ok!
3. Awokado zapiekane z jajkiem
Mało jemy awokado w naszym kraju, ja sama przekonałam się do niego dosyć późno. Nie mniej jednak jest to idealne warzywo na śniadanie, pełne cennych składników. Zachęcam Was do wypróbowania przepisu na zapiekane jajko w awokado, nie robi się go długo, a smakuje wybornie. Jedzenie awokado jest dla mnie jak deser, serio – uwielbiam ten kremowy smak, w połączeniu z płynnym żółtkiem to miazga.
Dla przypomnienia fotka 🙂 tak na zachętę!
4. Koktajl owocowy
Płynne śniadania są dla mnie nadal bardzo ciekawe, jeszcze mi się nie przejadły i trochę bardziej mnie kręcą ze względu na to, że trzeba się do nich bardziej przyłożyć, wymyślić przepis i troszkę bardziej wysilić np. podłączyć sprzęt do zrobienia miksów. Moje ulubione przepisy są tutaj:
- koktajl truskawkowy
- 3 przepisy na koktajle śniadaniowe i nie tylko
- koktajl bananowy
W naszym domu za koktajle zawsze była odpowiedzialna Lenka. Teraz kiedy mieszkam sama robię je rzadko, ale staram się to nadrobić i często kupuję domowe koktajle na stołówce nieopodal mojej pracy. Mój ulubiony to seler, szpinak i pietruszka oraz „odchudzające kiwi”. Buraczany też smakuje pysznie!
5. Kubełek owoców
Szybkie śniadanie to śniadanie złożone z owoców – idealnie nadaje się tutaj arbuz, melon, ananas. Ten ostatni jest moja ulubioną opcją. Kubełek tego jest najlepszym rozpoczęciem dnia, lubię jego soczystość i to uczucie gdy kłuje w język. Ogólnie ananas i kiwi mają właściwości dietetyczne, więc nie powinno ich brakować w codziennej diecie. Te owoce, które wymieniłam wcześniej ogólnie mają dużo wody więc są na propsie, dodatkowo cukier w nich zawarty nasyci nas i ujarzmi ochotę na inne pokusy. Do tego przyjemnie się robi owocowy miks i zajmuje to nie wiele czasy. Umycie kubka truskawek i zjedzenie go to mniej niż 5 minut 🙂
6. Jajecznica ze szpinakiem lub z pomidorami
Opcja na ciepło też musiała znaleźć się w naszym zestawieniu. Jajecznica z 2 całych jajek lub jednego całego i 3 białek to znakomita opcja na duży głód. Do tego 2 garści szpinaku, pomidory lub zwykły szczypiorek i mamy lato na talerzu. Bardzo dobry posiłek, za który nasz facet będzie nas nosił na rękach 🙂 serio, to jestnaprawdę bardzo smaczne, odpowiednio doprawione – niebo! Dla kulinarnie zaawansowanych polecam także fritattę np. z brokułami i filetemz kurczaka, lub z burakiem i makrelą.
Jeszcze Wam mało propozycji? To może skusicie się na upieczenie ciastek owsiano musli? Albo wariacje na temat kaszy jaglanej? Jestem bardzo ciekawa, co króluje na Waszym stole o poranku. Dajcie koniecznie znać w komentarzu!
2 komentarze
owsianka lub ryżanka z owocami to dla mnie numer jeden 🙂
bardzo lubię 🙂