Żur na kiełbasie lub żurku

1

Przepis na żur na kiełbasie lub boczku

Składniki:

  • 25 dag włoszczyzny
  • 20 dag boczku lub kiełbasy
  • 1,5 l wody
  • 1/4-1/2 l żuru
  • 80 dag ziemniaków
  • ząbek czosnku
  • sól

Opis:

  1. Z boczku i włoszczyzny ugotować wywar, przecedzić, wlać żur.
  2. Zagotować i osolić.
  3. Włożyć pokrajany boczek i czosnek roztarty z solą.
  4. Podawać z ziemniakami okraszonymi słoniną.
Share.

Jeden komentarz

  1. Pingback: • Śniadanie Wielkanocne - przepis, składniki, przygotowanie - Ale przepis! - Przepisy kulinarne

Leave A Reply