Przepis na zupę z szynką i z ryżem
Składniki:
- 1 l rosołu
- 1/4 kg szynki
- 6 dag ryżu
- 4 dag masła
- grzanki
Opis:
- Ugotować kaszę z ryżu, dodając 1/4 l wody, następnie razem z szynką i masłem zemleć w maszynce, utłuc w moździerzu na masę.
- Rozprowadzić tę masę rosołem i przetrzeć przez sito.
- Wrzucić do garnka, wlać resztę rosołu, zagrzać i podać z grzankami.
