Zupa z dyni

0

Przepis na zupę z dyni

Składniki:

  • 30 dag dyni
  • 10 dag cebuli
  • 15 dag pomidorów
  • 15 dag ziemniaków
  • 1/8 l młodego  zielonego groszku
  • 6 dag masła
  • szczypiorek

Opis:

  1. Usiekać drobno cebulę, udusić w rondlu z 4 dag masła.
  2. Dodać do cebuli pokrajaną dynię.
  3. Oczyszczone pomidory i pokrajane ziemniaki podlać wodą i dusić.
  4. Gdy jarzyny będą miękkie, przetrzeć je przez sito, rozprowadzić wodą i zagotować.
  5. Dodać trochę soli, na końcu włożyć trochę świeżego masła, dobrze wymieszać, włożyć ugotowany groszek i usiekany szczypiorek.

Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa

Share.

About Author

Cześć! Miło Cię tu widzieć. Mam na imię Nina. Całkiem pokaźna książka z przepisami zostanie teraz rozbudowana o inne, równie inspirujące i babskie tematy. Wpadaj, kiedy tylko masz ochotę ugotować coś fajnego, przeczytać szczerą recenzję lub po prostu sprawdzić co się u mnie dzieje. Znajdziesz mnie również na FB, Instagramie oraz Endomondo. Wspominałam już, że tort bezowy z kremem mascarpone długo się przy mnie nie uchowa i nigdy nie odmawiam zakupów?

Leave A Reply