Sałatka z fasolki szparagowej

0

Przepis na sałatkę z fasolki szparagowej

Składniki:

  • 50 dag ugotowanej fasolki
  • 5 dag kwaskowych jabłek
  • 8 dag cebuli
  • 3 łyżki oleju
  • sok z cytryny
  • sól
  • cukier
  • mielona papryka do smaku

Opis:

  1. Ugotowaną fasolkę pokrajać w skośne kawałki. Ułożyć je na podłużnym, głębokim półmisku, lekko posolić, skropić sokiem z cytryny, oprószyć papryką i ewentualnie lekko pocukrzyć.
  2. Po wierzchu posypać drobno pokrajanym jabłkiem wymieszanym z posiekaną cebulą i polać olejem.
  3. Brzegi półmiska można udekorować paskami czerwonej papryki lub połówkami plastrów pomidora.
Share.

Leave A Reply