Przepis na sos chrzanowy ze śmietaną
Składniki:
- 2 korzonki chrzanu
- 1/2 cytryny
- 1/4 l śmietany
- 3 ugotowane żółtka
Opis:
- Szklankę utartego chrzanu sparzyć rosołem.
- Utrzeć na misce ugotowane żółtka.
- Rozprowadzić śmietaną, zmieszać z chrzanem.
- Odolsć, dodać cukier i sok cytrynowy.