Sos cebulowy rumiany

0

Przepis na sos cebulowy rumiany

Składniki:

  • 15 dag cebuli
  • 3 dag tłuszczu
  • 2 szklanki rosołu
  • 3 dag mąki
  • 2 dag cukru na karmel
  • sól
  • cukier
  • ocet

Opis:

  1. Cebulę umyć, obrać z łuski, pokrajać w drobną kostkę.
  2. Z tłuszczu i mąki przygotować rumianą zasmażkę, dodać do niej cebulę i zasmażyć, aż do zrumienienia cebuli.
  3. Rozprowadzić zimnym rosołem lub wywarem.
  4. Z cukru i wody zrobić karmel, zabarwić nim sos, dodać do smaku przyprawy i zagotować.
  5. Sos cebulowy podaje się do sztuki mięsa, gotowanego ozora, białej lub wędzonej kiełbasy.
Share.

About Author

Cześć! Miło Cię tu widzieć. Mam na imię Nina. Całkiem pokaźna książka z przepisami zostanie teraz rozbudowana o inne, równie inspirujące i babskie tematy. Wpadaj, kiedy tylko masz ochotę ugotować coś fajnego, przeczytać szczerą recenzję lub po prostu sprawdzić co się u mnie dzieje. Znajdziesz mnie również na FB, Instagramie oraz Endomondo. Wspominałam już, że tort bezowy z kremem mascarpone długo się przy mnie nie uchowa i nigdy nie odmawiam zakupów?

Leave A Reply