Sos agrestowy

0

Przepis na sos agrestowy

Opis:

  1. Umyty agrest włożyć do odmierzonej ilości wywaru, zagotować i gorący przetrzeć, połączyć z wywarem.
  2. Mąkę rozetrzeć z tłuszczem, dodać do sosu, zagotować.
  3. Sos przyprawić do smaku colą i cukrem, można dodać odrobinę przyprawy do zup lub jarzynki.
  4. Przed samym podaniem podprawić sos żółtkiem.
  5. Jest idealny jako letnia odmiana sosu do gotowanych kurcząt.

Składniki:

  • 20dag agrestu
  • 1,5 szklanki wywaru mięsno-warzywnego
  • 3dag masła
  • 3dag mąki
  • żółtko
  • sól, cukier do smaku

Źródło: Ze zwykłych produktów, niezwykłe potrawy. K. Pyszkowska

Share.

About Author

Cześć! Miło Cię tu widzieć. Mam na imię Nina. Całkiem pokaźna książka z przepisami zostanie teraz rozbudowana o inne, równie inspirujące i babskie tematy. Wpadaj, kiedy tylko masz ochotę ugotować coś fajnego, przeczytać szczerą recenzję lub po prostu sprawdzić co się u mnie dzieje. Znajdziesz mnie również na FB, Instagramie oraz Endomondo. Wspominałam już, że tort bezowy z kremem mascarpone długo się przy mnie nie uchowa i nigdy nie odmawiam zakupów?

Leave A Reply