Przepis na tort makowy
Składniki:
- 18 dkg mąki
- 10 dag masła
- 6 dag cukru
- 1/4 l maku
- 24 dag cukru
- 8 jaj
- wanilia na masę
Opis:
- Zagnieść kruche ciasto.
- Upiec w tortownicy krążek; uważać, aby go nie przypiec.
- Posmarować go makiem i piec wolno godzinę.
- Mak należy sparzyć wrzątkiem, utrzeć dokładnie, dodać cukier, wanilię, dodawać po jednym jaju.
- Nie przestawać ucierać, aż będzie gładka masa.
- Posmarować krążek, upiec.
- Ostudzony tort polukrować pomadką czekoladową.