Przepis na tort kukurydziany
Składniki:
- 16 dag masła
- 12 dag cukru
- 10 jaj
- 12 migdałów
- 5 dag mąki kukurydzianej
- 12 dag marmolady morelowej
- lukier maraskinowy
Opis:
- Utrzeć w misce masło, dodać cukier i wbijać po jednym żółtku, można dodać również utartą skórkę cytrynową.
- Gdy żółtka są utarte, dodać zmielone migdały i pianę z białek oraz mąkę kukurydzianą.
- Przełożyć do 2 tortownic, upiec.
- Przełożyć marmoladą morelową, lukrować lukrem maraskinowym.
